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7周年記念

9月もたくさんのご来店有難うございました。この店も10月で、皆様のおかげをもちまして、7周年を迎えることが出来ました。
大変有難うございます。16日より7周年のイベントメニューを考えております。
今年は、限定で北海道産の子羊が入荷予定です。
また11月2日~20日までイタリア研修の為、ランチをお休みさせていただきます。
19日~23日まで5日間、ディナーのみ白トリュフコースを企画しております。
詳しくは、電話にてお問い合わせください。白トリュフコースのご予約は10月31日までとさせていただきます。
ご予約お待ちしております。
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フレッシュポルチーニを使って

最近、さんまや松茸などを、よく目にします。秋ですね。イタリアだとポルチーニ茸、栗、白トリュフとかですかね・・・
9月のイベントメニューは、フレッシュポルチーニ茸を使ったメニューになっております。17日からの予定です。
ご予約お待ちしております。21(月)も平常営業です。
あと、開店以来、私の店では、ランチでは、カード不可としております。
理由として、ランチは、少しでも安い値段に設定したいと、思っております。
最近、オリーブオイル、粉、ワインなどほとんどの食材が、値上がりしております。
少しでも良い物を出したいと思っておりますのでご協力お願いいたします。
ご予約お待ちしております。

イベントコースのご案内

今週の週末から、イベントメニュースタートします。
土曜日限定で活伊勢海老とうちわ海老のコースを考えております。
伊勢海老コースのみご予約は3日前までにお願いします。
ソバージュアスパラなども入荷予定です。
昨年、5月のイベントできなかったので今年は気合を入れて頑張りたいと思っております。
少しメニュー変更するかもしれませんが、ご予約お待ちしております。

バラが咲くころに

先月のミモザコースは、たくさんのお客様にご来店いただき大変有難うございました。
今月のイベントコースは、17日~27日まで、メインは、鴨肉を考えております。
今回は、ドルチェに、ばらのジャムなどを使っています。イタリアで見つけた食材の一つです。
バラが咲くころに何かドルチェに使えないかな?なんて考えながら・・・
ご予約お待ちしております。5月4日(月)平常営業しております。

ミモザフェアー

更新をしばらくしていなかったのですが、最近よく、料理教室などの問い合わせをよく受けたりして、
大変うれしい事なのですが、今現在は、少し難しい状況です。
店の事で一杯一杯と言う感じです。
今月も今日からイベントメニュー始まります。ご予約お待ちしております。
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